Заказать звонок
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями сбора персональных данных
Забронировать город
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями сбора персональных данных
Получить презентацию
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями сбора персональных данных
Получить бизнес-план
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями сбора персональных данных
«Батони» — сеть атмосферных ресторанов грузинской кухни
Откройте собственный ресторан по франшизе с прибылью
от 1 700 000 рублей в месяц
Сеть ресторанов «Батони» — это бизнес, объединяющий различные форматы заведений, сервисы и инструменты
Будем знакомы!
13
лет
на рынке (с 2012 года)
3
точки
на фудкортах в популярных ТРЦ Москвы
5
точек
открытых по франшизе
21 000
подписчиков
в социальных сетях
собственных ресторана
3
Самовывоз из любой точки
Мобильное приложение
Служба доставки со своими курьерами
Популярная и понятная во все времена грузинская кухня
Бизнес-модель, позволяющая открыть ресторан за 1–2 месяца, развиваться и зарабатывать вместе с нами
Авторские, современные блюда от бренд-шефа, которые выделяют нас среди конкурентов
Гибкий подход к строительству и дизайну. Не навязываем работу с определенными поставщиками и подрядчиками
Обучение организации бизнеса, поддержка и сопровождение
преимуществ франшизы «БАТОНИ»
Получите выгодное предложение
по франшизе уже сейчас
Банкетное направление, которое приносит дополнительную прибыль
Собственный сервис доставки, который составляет 40% от выручки
Эффективная рекламная поддержка, которая обеспечит наполнение ресторана гостями
Франшизу курирует профессиональная команда, открывшая более 15 ресторанов
Индивидуальная работа с каждым франчайзи, исходя из целей, возможностей и города открытия франшизы
Сегодня рестораны «Батони» — это
Вложения на открытие
Ресторан
от 9 069 000 руб.
Помещение
2 953 000 руб.
Оборудование для кухни
880 000 руб.
Прочие расходы
875 000 руб.
Мебель и оборудование
1 161 000 руб.
200–300 м2
СМР и материалы
Арендный платеж за последний месяц
Оборудование
Инвентарь
Первоначальная закупка
Расходные материалы
Освещение
Мебель
Хозяйственные расходные материалы
Канцелярские товары
Декор
Паушальный взнос
1 800 000 руб.
Резерв на первые месяцы
1 400 000 руб.
Роялти
5%
Срок запуска
2–3 месяца
Доставка
Продажа готовых блюд с помощью доставки - неотъемлемая часть ресторанного бизнеса.

За 2024 год рынок доставки еды вырос на 10,9%, его объем оценивается в 350 млрд рублей, при этом 16% оборота приходится на общепит и его доля ежегодно растет.
Наша команда уже более шести лет работает над улучшением и развитием собственной службы доставки, выручка от деятельности которой в среднем составляет 40% от ежемесячного оборота.
Наши преимущества, которыми мы готовы поделиться:
  • Собственная служба доставки, формирующая 60% заказов от общего количества
  • Отдел контроля качества и система обработки отзывов клиентов
  • Колл-центр с нашими операторами для обработки заказов
  • Автоматизированное ПО для отслеживания состояния подготовки заказа, база клиентов и расширенная статистика
  • Помощь в настройке и запуске доставки нашими специалистами с последующей поддержкой в возникающих вопросах
  • Отработанные условия сотрудничества с крупнейшими агрегаторами
Преимущества для клиентов:
  • Современное мобильное приложение и программа лояльности
  • Доставка работает 7 дней в неделю до 23:00
  • Минимальная сумма заказа - 1 000 рублей
  • Возможность оставить заказ на сайте, в мобильном приложении, по телефону и через агрегаторов
За 2024 год мы доставили более 98 500 заказов!
В каждом ресторане мы стремимся создать атмосферу гостеприимства, выражая почтение и признавая значимость каждого гостя.
Получите план запуска ресторана «Батони» уже сегодня
Просто оставьте свои контакты, мы свяжемся и подробно ответим на все вопросы о запуске вашего кафе по франшизе
Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями сбора персональных данных
За 3–4 месяца бизнес выходит на плановые показатели и в дальнейшем показывает стабильный рост*
Средний чек
2200 руб.
Стабильный рост бизнеса
Оборот
7 362 000 руб.
Прибыль
906 000 руб.
*Показатели 11-го месяца работы кафе
Средний чек доставки
2200 руб.
Затраты
6 456 000 руб.
Рентабельность
12–15%
Мы осуществляем персональную поддержку на всех этапах сотрудничества
Поддержка
Передадим зарегистрированный товарный знак, брендбук, дизайнерские макеты
Бренд
Курируем поиск и оценку помещения, проконсультируем по дизайн-проекту, ремонту
Помещение
Передадим спецификацию на торговое оборудование, контакты поставщиков, проконсультируем по установке и эксплуатации
Оборудование
Передадим контакты надежных поставщиков продуктов, проконтролируем взаимодействие
Закупки
Поможем с наймом, обучением, аттестацией и мотивацией, научим пользоваться ПО и системой доставки
Персонал
Передадим руководство по запуску и организационную структуру ресторана
Запуск ресторана
Предоставим полный пакет нормативных документов для осуществления деятельности кафе
Документы
Разместим на сайте и в соцсетях головного офиса, составим стратегию продвижения на первые месяцы
Маркетинг
Сделаем все, чтобы новое заведение открылось в срок и стабильно работало
Команда поддержки
Узнайте, сколько будет зарабатывать ваш ресторан
Перетащите бегунок и узнайте, какой будет прибыль с 5 месяца работы
новых клиентов становятся постоянными посетителями
Отзывы
90%
индекс лояльности клиентов (NPS)
Мы вкладываемся в сотрудников и качество работы на 100%!
95%
Станьте частью большой и дружной семьи вместе с франшизой «Батони»
Мы поделимся своим опытом и знаниями
Получите все необходимые инструменты и знания для открытия и развития вашего бизнеса
Воспользуйтесь нашими бизнес-процессами
Работайте по готовым шаблонам и инструкциям
Приобретите наставничество и кураторскую поддержку специалистов головного офиса
Проверьте, свободен ли ваш регион для работы по франшизе
Номер телефона:
+7(969) 018-46-67
Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями сбора персональных данных
Политика конфиденциальности
Email:
franchise@batoni-kafe.ru
Made on
Tilda